Раздел · 105 конвертеров

Кухонные меры

Когда весов под рукой нет, продукты отмеряют ложками и стаканами. Здесь — сколько это в граммах и миллилитрах, с поправкой на горку.

Показаны все 105

Все конвертеры раздела

ложка · стакан · грамм · мл

Как это устроено

Кухонные меры — единственный раздел, где честный ответ выглядит как диапазон. Столовая ложка муки весит 25 г, но реально это 22–30 г: вес зависит от помола, влажности и от того, зачерпнули вы с горкой или сняли ножом. Объём посуды стабильнее веса: столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл, гранёный стакан — 200 мл до риски и 250 мл вровень с краем. Для выпечки, где важна точность, надёжнее весы.